Ресторан «Эривань»

Армения - страна гор, ласкового солнца и цветущих плодородных долин, страна спелых фруктов и великолепного коньяка.

В прохладных залах ресторана «Эривань» вас ждет настоящая армянская авторская кухня и совершенно потрясающий интерьер, в котором нет ни одной случайной вещи: все эксклюзивно, все хранит в себе тепло этой необыкновенной страны.

Множество предметов и посуды изготовлено в Армении мастерами в седьмом поколении. Камины из розового туфа - камня, из которого построена вся историческая часть Еревана. Старинная мебель, подсвечники, ковры - творение армянских мастеров.

Шеф-повар ресторана «Эривань» Армен Пиначян воплощает в жизнь сложные, почти забытые рецепты национальной кухни, которые собирались армянскими краеведами по всей стране. Некоторые из них представлены в заведении эксклюзивно. Ингредиенты для национальных блюд везут из Армении.

Баклажанная икра с томатами, традиционная кюфта, каре теленка, хаш, плов по-армянски - гостям ресторана «Эривань» предлагается открыть для себя новые вкусы. В меню есть большой раздел, который посвящен мясным и рыбным блюдам на углях. Есть специальное детское меню.